Η χρήση της άγκυρας τύπου μανιταριού ενδείκνυται για έδαφος με λάσπη ή άμμο. Έχει σχήμα ανεστραμμένου μανιταριού, το κεφάλι του οποίου θάβεται στη λάσπη. Συχνά προσφέρεται ένα αντίβαρο στο άλλο άκρο του κορμού το οποίο εφάπτεται στο έδαφος προτού η άγκυρα θαφτεί. Η άγκυρα τύπου μανιταριού συνήθως θα βυθιστεί στη λάσπη μέχρι το σημείο όπου το βάρος της θα εκτοπίσει το υλικό του βυθού, αυξάνοντας σημαντικά τη δύναμη της. Αυτές οι άγκυρες βρίσκουν εφαρμογή μόνο σε λασπώδες έδαφος καθώς βασίζονται στην βύθιση και τη συνοχή τους με το βυθό, κάτι που δεν είναι εφικτό σε πετρώδη ή τραχέα εδάφη. Η αντοχή αυτής της άγκυρας είναι διπλάσια του βάρους της μέχρι να θαφτεί, όπου μπορεί να φτάσει και 10 φορές το βάρος της. Είναι διαθέσιμη σε μεγέθη από 10 lbμέχρι αρκετών τόνων.