Ο ανταλλάκτης θερμότητας τύπων πιάτων μπορεί να ταξινομηθεί σε δύο είδη, 1)ψύξης τύπων πιάτων, 2) θερμάστρα τύπων πιάτων.
Ο ψύκτης τύπων πιάτων χρησιμοποιείται στην ψύξη ή τη λίπανση πετρελαίου/γλυκού νερού/οξέος ή αλκαλικού μέσου του δυναμικού εξοπλισμού.
Η θερμάστρα τύπων πιάτων χρησιμοποιείται στη θέρμανση του γλυκού νερού/πετρελαίου/πόσιμου νερού.
Ο ανταλλάκτης θερμότητας πιάτων απολαμβάνει τα πλεονεκτήματα της συμπαγούς μορφής, του μικρού μεγέθους και της κατάλληλης συντήρησης.
Η διαφορετική ζαριά (κυματισμός/επίπεδο/διαγώνια) και η καλή απόδοση χωρίζονται με τη μετάδοση θερμότητας του ανταλλάκτη θερμότητας τύπων πιάτων.
